Estrelas Michelin
Se não é, parece
Portugal conquistou mais nove estrelas Michelin. Ena! Com uma estrela («cozinha de grande fineza, merece uma paragem»), são sete os estabelecimentos que entram agora para o famoso guia vermelho. Destes sete, cinco não têm nome português: Loco, William, L’And Vineyards, Antiqvvm e LAB by Sergi Arola. Com duas estrelas («mesa excelente, merece um desvio»), dois restaurantes também com nome estrangeiro: The Yeatman e Il Gallo d’Oro. Sim senhor, sim senhor... Afinal, a internacionalização da nossa gastronomia não passa apenas pela adopção de vieiras e minilegumes: convém que o nome seja estrangeiro.
[Texto 7274]