23
Set 17

Léxico: «esfoladeira»

Palavra do dia

 

      No programa Aqui Portugal, na RTP1, David Alves, o proprietário das Cutelarias AF, em Seramena, Sobral de Monte Agraço, mostrou alguns dos objectos que fabrica, facas, catanas, esfoladeiras, rachadeiras, etc., tudo primorosamente construído. Sim, rachadeira até está no Dicionário da Língua Portuguesa da Porto Editora, mas não esfoladeira, que é um instrumento cortante que serve para esfolar, tirar a pele a peças de caça.

 

[Texto 8167]

Helder Guégués às 20:05 | comentar | ver comentários (1) | favorito
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23
Set 17

Peróxido de hidrogénio

Obstupefacto

 

      «A ASAE apreendeu esta semana seis toneladas de queijo por suspeita de adição de água oxigenada. [...] A acção decorreu após confirmação laboratorial da presença de peróxido de hidrogénio (água oxigenada) em leite cru de ovelha utilizado como matéria-prima para a confeção do queijo apreendido» («ASAE apreende seis toneladas de queijo por suspeita de adição de água oxigenada», Rádio Renascença, 23.09.2017, 10h17).

      E não devia o Dicionário da Língua Portuguesa da Porto Editora, no verbete peróxido, acrescentar uma subentrada para «peróxido de hidrogénio»? Claro que sim: se alguns (só alguns, nada de exageros) inspectores da ASAE sabem do que se trata, o falante médio ignora-o totalmente. Pode-lhe soar, jurar que sabe, mas não se lembrar, garantir que sabia na semana passada, etc. Contudo, «peróxido de hidrogénio» encontra-se em alguns verbetes. Um deles deixou-me obstupefacto: «água-oxigenada»! Depois disto, não me surpreenderá se passar a ver «vinho-tinto» e outras que tais. Mas peróxido de hidrogénio também está — embora o seu uso não seja somente medicinal — no Dicionário de Termos Médicos, e neste aparece com a seguinte definição (por assim dizer): «H2O2 (água oxigenada).» Assim mesmo, com a fórmula química grafada incorrectamente. É, como se sabe, assim: H2O2. E aqui já escreveram «água oxigenada». Pois é.

 

[Texto 8166]

Helder Guégués às 16:36 | comentar | ver comentários (3) | favorito
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