Léxico: «fava-de-tonca»
Até em flocos
«Uma das revelações trazidas por esta nova revolução do gin, a fava-de-tonca é um fruto seco com travo de amêndoa, canela, baunilha e noz-moscada. Originário da América do Sul, é chamado de cumaru pelos brasileiros e muitas vezes substitui a baunilha na confeitaria (e até na perfumaria). O facto de ser um anticoagulante sugere alguma cautela na sua utilização culinária ou aplicação em perfect serves de gin tónico» (Vamos Beber Um Gin?, Miguel Somsen, Daniel Carvalho e Gin Lovers. Alfragide: Casa das Letras, 2014, p. 166). Fava-de-tonca (Dipteryx odorata). Só a vamos encontrar num dicionário bilingue da Porto Editora.
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