Porque temos de o escrever
«Mas se no caso dos bolinhos de bacalhau há, digamos, um ou vários precedentes (o de misturar bacalhau com queijo ou o de comer o “supplì” italiano — croquete de arroz com ragú [sic] de carne e recheado de queijo, ‘pecorino’ ou ‘grana padano’), o caso da pescada cozida com todos vai direto ao coração: é pescada cozida com batatinha, cenoura, ovo cozido e uma verdura (feijão verde ou grelos em primeiro lugar, mas proponho ainda nabiças, ervilha-de-cortar ou o recurso aos brócolos) com azeite em quantidade moderada» («O amor e o horror à pescada», Francisco José Viegas, «Sexta»/Correio da Manhã, 26.06-2.07.2020, p. 43).
[Texto 14 464]