Léxico: «ovelha saloia»
Não é apenas o pão
«A preservação da ovelha saloia, uma raça autóctone em vias de extinção, é o objetivo da iniciativa “Adote uma Saloia”, da autoria da Câmara de Palmela. O projeto visa recuperar estes animais que durante muito tempo foram responsáveis pela produção de leite de qualidade que levou à certificação do queijo de Azeitão. Podem participar empresas e pessoas a nível individual» («Quer adotar uma “saloia”? Em Palmela pode», Carlos Ferro, «Dinheiro Vivo»/Diário de Notícias, 2.01.2021, p. 18).
[Texto 14 655]