Definição: «cachafrito»

Não renegar as raízes

 

      Ontem ouvi uma boa reportagem na TSF («Terra Prometida») sobre as comunidades judaicas em Portugal. Um guia em Castelo de Vide falou de algumas tradições judaicas que vivenciou toda a vida. E falou do cachafrito, termo que, por sugestão minha, a Porto Editora dicionarizou em Março de 2018. Ora, em Castelo de Vide realiza-se anualmente o Festival do Sarapatel, do Cachafrito e outros pratos de tradição judaico-cristã. Era esta origem que eu também queria ver plasmada na definição. E a etimologia? Não nimiamente cíptica, como se podia esperar. Lembram-se de eu aqui ter falado de a palavra-passe da rede sem fios do Belmonte Sinai Hotel incluir o vocábulo «cacher»? Então vejam se é preciso ser-se génio para somar um mais um.

 

[Texto 13 831]

Helder Guégués às 09:15 | favorito
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