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Linguagista

Espécies de atum

No mar, mas fora dos dicionários

 

      «Há cinco espécies de atum (gaiado, voador, patudo, albacora e rabilho) e todos chegam em quantidades diferentes. Grande parte do atum pescado nos mares da Madeira é para exportação: o Japão é o destino principal, e os japoneses estão disponíveis para pagar muito, garante o Chef Cordeiro, curador do Festival Gastronómico Rota do Atum, organizado pelo Hotel Vila Baleira» («Atum que vale ouro. Os portugueses que arriscam tudo nos mares da Madeira», Miguel Midões, TSF, 26.09.2018, 9h11).

 

[Texto 9999]

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