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Mais de 85 ingredientes

 

 

      «Na lista de ingredientes para a confeção deste prato encontra-se “uma loucura de produtos incluindo alguns estranhíssimos que pouca gente conhece como a chouriça dos bofes, os maranhos, a cacholeira branca, o chouriço de cebola, a sangueira, a cacholeira, os rabos de porco fumados, o chouriço de abóbora, a farinhota, o chouriço do borralho ou o butelo”» («Cozido junta País num tacho», Diário de Notícias, 7.07.2014, p. 16).

 

[Texto 4809] 

Helder Guégués às 21:25 | favorito
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