Léxico: «aperitivar»
Mais rico do que se julga
«De estômago composto, é preciso seguir caminho, atravessar os campos do Mondego e chegar à Bairrada. A Casa Agrícola Bairradina acolhe o Rancho Folclórico da Pedralva, no concelho de Anadia. Na adega, enormes pipos de madeira e mesa posta para comensais à espera de negalhos, servidos em púcara de barro, com grelos e batata cozida. Para aperitivar, espumante caseiro, de um produtor local» («O mundo escondido dos sabores da terra», Amadeu Araújo, «Revista E»/Expresso, 8.04.2022, p. 35).
[Texto 16 213]