Léxico: «biossistema»

Que esperem

 

      «Poucos segredos tem o azeite para Nuno Rodrigues, que se define como azeitólogo, uma profissão recente, que é mais ou menos o equivalente a um enólogo. [...] Nuno Rodrigues é licenciado em Engenharia Agronómica, mestre em Qualidade e Segurança Alimentar (Engenharia Agronómica e doutor em Engenharia de Biossistemas), acabou por se dedicar ao azeite inesperadamente e já criou um para o Instituto de Bragança, o “Santa Apolónia”, com azeitonas apanhadas nas oliveiras do campus da instituição e que já venceu um prémio num concurso internacional» («Ele procura a essência do azeite transmontano», Glória Lopes, Jornal de Notícias, 10.07.2019, p. 29).

      Como é que é área científica na Universidade e ainda está fora dos dicionários? Mistério. Vai ter de aguardar, como os pobres cristãos-sociais.

 

[Texto 11 743]

Helder Guégués às 10:28 | comentar | favorito
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