Léxico: «cachena»

Em risco de extinção

 

      «Vaca cachena. É a mais pequena raça bovina portuguesa (cerca de um metro de altura) e uma das mais pequenas do mundo. O seu leite serve para fazer queijos típicos de Arcos de Valdevez» («Em risco de extinção», Luís Silvestre, Sábado, 23.07.2015, p. 45).

      Mais uma que não encontramos nos dicionários. Este artigo, como trata precisamente do que está em risco de extinção, fala de variedades quase desconhecidas (sigo a grafia do artigo): abóbora-cobra, trigo-javardo, milho apatalado, repolho de Cousso, rábano rosa, melão rugoso de Colos, tomate de viagem, maçã camoesa quingosta, maçã S. Tiago, riscadinha de Palmela, malápio, espriega, marmela, olho-aberto, porta-da-loja, pipo de Basto, verdinha de Vila Real, Celolã, laranja templária, feijão-frade vaca velha, fava roxa, tomate-ferrugem, cenoura-pau roxo, tomate-perdigão amarelo, pimento-diabo, melão-marmelinho, pepino-sampaio, feijão vermelho das Furnas, figo pincarudo, laranja branca, pêssego-preto de Sarnadas, pêra de cozer, etc.

 

[Texto 6110]

Helder Guégués às 13:53 | comentar | favorito
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