Léxico: «complantix»

Outro nome para fibras alimentares

 

      «Os frutos, legumes e hortaliças, vulgarmente designados por frutos e vegetais, representam uma parte fundamental da alimentação saudável que deve ser praticada diariamente. De um modo geral podemos dizer que estes alimentos são fornecedores insubstituíveis de minerais (potássio, zinco, cálcio, magnésio, cobre, etc.), de algumas vitaminas (especialmente de vitamina C), de diversos compostos protectores (ex.: flavenóides) e de alguns tipos de fibras alimentares ou complantix» (Frutos, Legumes e Hortaliças, Vanessa Candeias et al. Lisboa: Direcção-Geral da Saúde, 2005, p. 4).

      Tanto quanto vi, nenhum dicionário regista o vocábulo complantix (fibras alimentares). Reparem no título desta publicação da DGS: Frutos, Legumes e Hortaliças. Já falaremos disto.

 

[Texto 11 647]

Helder Guégués às 08:28 | favorito
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