Léxico: «cusco»
Para começar o dia
E esta? «Chef em casa: Daniel Gomes ensina receita com cuscos transmontanos» (Luísa Marinho, Evasões, 17.05.2020, p. 33). «Há quem faça uma certa analogia entre os cuscos transmontanos e os cuscuz árabes», escreve Maria de Lourdes Modesto na sua obra Sabores com Histórias (Alfragide: Oficina do Livro, 2014). Nos dicionários é que não se estabelece analogia alguma, pois cusco, nesta acepção, não está em nenhum. (Há sempre um erro: errou Maria de Lourdes Modesto e errou a Oficina do Livro, pois o plural de «cuscuz» é «cuscuzes», como o de «arroz» é «arrozes». A Porto Editora acha que não é preciso indicar o plural de «cuscuz», só de «arroz»...)
[Texto 13 366]