Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]

Linguagista

Léxico: «estupeta»

Perdeu-se no caminho

 

      «Na sua lista de petiscos mais interessantes para a saúde, a dietista Simone Fernandes quer trazer à mesa a dieta mediterrânica, “privilegiando o azeite como gordura essencial e o peixe”. Por isso, destaca a salada de polvo, a meia-desfeita de bacalhau, a estupeta de atum, as amêijoas à Bulhão Pato e o marisco, concretamente as lapas grelhadas com sumo de limão e o mexilhão» («Caracóis, salada de polvo, amêijoas à Bulhão Pato: os petiscos de verão mais saudáveis», Joana Capucho, Diário de Notícias, 5.08.2015, p. 24).

      O Dicionário da Língua Portuguesa da Porto Editora também perdeu este verbete. É, ao que creio, regionalismo algarvio.

 

[Texto 6135]

Comentar:

Comentar via SAPO Blogs

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.