Linguagista

Uma palavra especial...

      «A absorção da curcuma é muito baixa sendo rapidamente metabolizada e eliminada. Uma das formas de melhorar esta limitação é a sua associação à piperina, o maior componente activo da pimenta preta, que potencia até 2000% a sua absorção, ou outras fórmulas patenteadas onde a curcuma está presente em lipossomas, fosfolípidos ou nanopartículas» («A curcuma merece toda a fama que tem?», Pedro Carvalho e Rafael Loureiro [nutricionistas], Público, 8.05.2022, p. 22).

[Texto 16 281]