Léxico: «monocasta»
De uma só casta
«Diana passou a comprar mosto retificado na Europa para lhe conferir mais grau (ronda os 12%) e, contra todos os que a tentaram demover da ideia de fazer vinhos monocasta Tinta Negra, avançou para os tintos e rosés e o branco, feito a partir das [sic] mesmas uvas tintas: um “blanc de noir”» («Homem fazedor, literário e histórico. Três conceitos, três propostas», Augusto Freitas de Sousa, TSF, 11.10.2018, 19h22).
Monocasta. Dicionário da Língua Portuguesa da Porto Editora, é todo teu.
[Texto 10 091]
