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Linguagista

Léxico: «pangásio»

Não é «pancrácio»

 

      Ora aqui temos uma promoção imperdível de filetes de pangásio sem pele. Seis embalagens, se faz favor. Lá porque pangásio não está no dicionário da Porto Editora não quer dizer que não seja comestível. O pangásio (Pangasianodon hypophthalmus/Pangasius bocourti), vulgarmente conhecido como panga ou peixe-gato, vive em rios e estuários na Índia, mas, claro, este que compramos é produzido em aquacultura por todo o Sudeste Asiático. Está na Grande Enciclopédia Portuguesa e Brasileira e no VOLP da Academia Brasileira de Letras, por exemplo. E, agora, no meu prato.

 

[Texto 10 693]

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