Léxico: «pombe»
Outra receita
«A directora provincial de Saúde de Tete, Carla Mosse Lázaro, afirmou que só depois de conhecidos os resultados das análises às amostras de bebida e ao sangue e urina das vítimas se poderá saber que produto adulterou o pombe e causou a tragédia. “É muito triste esta situação, é a primeira vez que estamos perante uma tragédia deste tipo”, declarou.
O pombe, parecido com cerveja, é uma bebida tradicional que inclui na sua preparação mapira, uma espécie de sorgo, milho e açúcar» («Consumo de bebida alcoólica caseira mata pelo menos 69 pessoas em Moçambique», João Manuel Rocha, Público, 13.01.2015, p. 25).
O Dicionário da Língua Portuguesa da Porto Editora diz mais: «bebida alcoólica, típica do Vale do Zambeze, obtida por destilação de resíduos de cereais, frutos ou raízes».
[Texto 5445]
