Léxico: «vindalho»

Perhaps from Portuguese

 

      «É um concurso de famílias, para famílias. e que me diz muito, porque a mesa sempre foi um ponto de união da minha própria família. Vamos dar a conhecer a Portugal tudo o qu temos cá dentro. e não temos só cozido à portuguesa — também temos muamba, cachupa e vindalho», disse Filipa Gomes em entrevista à revista Saúda («A comida é o meu sítio feliz», Vera Pimenta, Fevereiro de 2019, p. 11).

      Sim, Filipa Gomes, faz bem em dar a conhecer aos Portugueses — e sobretudo aos dicionaristas e lexicógrafos — que também temos vindalho. É a corruptela de vinha-d’alhos, e que os Indianos adoptaram (diz-se, diz-se — perhaps from Portuguese) na forma de vindaloo. No VOLP da Academia Brasileira de Letras: ✓.

 

[Texto 10 751]

Helder Guégués às 20:57 | comentar | favorito
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