Ortografia: «consomé/consomê»
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«O primeiro prato servido foi um consumè de lagosta, seguido do prato de peixe, uma vichyssoise de frutos do mar com espuma de ostras e ovas de salmão» («De Espanha ao Vietname. Jorge Mendes foi notícia mundial», Márcia Gurgel, Diário de Notícias, 4.08.2015, p. 50).
Por mais que queira, não percebo isto: temos, aportuguesadas, duas formas, consomé e consomê, ambas do francês consommé. Para quê este alienígena «consumè»?
[Texto 6127]