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Linguagista

Sobre «gastronomia»

Olhe que não

 

     «Foi precisamente na vasta correspondência de Camilo que Luís Machado procurou as referências a pratos favoritos. E chegou a vários, entre os quais os que foram servidos no jantar no Martinho da Arcada. Das suas pesquisas, Luís Machado destaca duas coisas: Camilo terá sido o primeiro escritor português a utilizar a palavra “gastronomia”, e tinha nessa área referências que poucos partilhariam» («Camilo entre anátemas de bacalhau e boémias de espírito», Alexandra Prado Coelho, Público, 1.07.2015, p. 31).

      Deve haver aqui alguma reserva mental. Silvestre Pinheiro Ferreira, que usou a palavra «gastronomia» num livro que veio a lume quando Camilo tinha 14 anos, publicou livros, mas não seria escritor.

 

[Texto 6009]